アジア料理の美味しいお話

ナシゴレン

  • 2005年07月28日更新
ランチセットのナシゴレン ¥880

カレーのイメージが強かったBAOBABから、その座を奪いそうなのが、
ナシゴレン。(ナシ=ご飯 ゴレン=炒め)
何て事は無い、インドネシアの焼き飯ですが、
ヘビーリピーターがかなりいらっしゃいます。
秘密は・・・
明かしましょう。

カレーの為にと炊いているご飯に、味付けと、具材料が良く合う。
それだけです。
とマサラは思います。
だが、そこが重要だと思います。

今では、どこにでもあるメニューですが、そんな一品にこそ、
店の個性が現れてしかりだと思います。
だからこその支持率急上昇!
食欲の無い時にも是非。
[ランチセットのナシゴレン ¥880]

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