美味しいアジア料理とデザートのお店BAOBABへようこそ。

BAOBABは、アジア各国の料理やお茶を、素敵な音楽とともに楽しんで頂けるオリエンタルレストランです。ゆったりと流れる時間に揺られ、旅の疲れを癒しながら、タイ・インド・ベトナム・インドネシアの個性的な味覚をご堪能下さい。

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BAOBAB閉店のお知らせ

お客様へのお知らせ 【ご報告】 BAOBAB 閉店のお知らせ BAOBABは1月末日をもって、25年の歴史に幕を閉じる事となりました。 平素は格別のご高配を賜わり厚く御礼申し上げます。 さて、突然のご報告で驚かれるかも知れませんが、 BAOBABを1月末日で閉店する事を決意いたしました。 姫路市民会館の前にカウンター8席の小さなインドカレーのお店を開いたのが、25年前。ランチタイムだけの営業にもかかわらず、連日数多くのお客様にお越し頂き、3年後には二階町の商店街に移転。インド料理のメニューが充実し、テーブル席も増えた事から、幅広いお客様に認知して頂けるようになりました。その4年後の2000年には、現在の場所である、おみぞ筋商店街に移転し、アジア料理全般とカフェメニューの充実したお店となりました。 25歳で始めたお店が25年経つと、当たり前に自身は50歳となります。定年の無いこの仕事、いつまでも続けることも出来そうですが、20年を超えたあたりから、お店のペースを落とし、別の事業を立ち上げ、5年が経過しました。 今回、そちらの事業拡大に伴い、今後のワークライフバランスを熟考した結果、完全に軸足をそちらに移す事にいたしました。 幸いにも、12月も例年同様多くのご予約を頂いています。1月末日の閉店の日まで、いつものBAOBABのペースでしっかりと営業したいと思います。告知から閉店まで、余り時間もありませんが、できるだけ多くの方にお越し頂き、25年間に渡る第1章を締めくくりたいと考えております。 最後の日まで宜しくお願い申し上げます。 BAOBAB 森本  … バックナンバーはこちら

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BAOBABのメニューリスト

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30種類以上のカレーをはじめ、アジアの料理、世界のビール、カクテルなど。ケーキやチャイ、中国茶で、ティータイムにもどうぞ。

BAOBABはこんなお店です。

BAOBAB店内

扉をくぐれば、マサラの香り。世界の料理と美しい音楽に身をゆだねると、ついつい時間が経つのを忘れてしまうような、そんなお店です。

BGM COLUMN

BAOBABの音楽

TROJAN ROCKSTEADY BOX SET / V.A.

本当に、莫大な曲(それも、いい曲ばかり)の音源を持つ、 イギリスのレーベル、トロージャンより、スカとレゲエを 繋いでいた時期のロックステディ期の名曲の数々のコンピ。 この、box setのシリーズも本当に数多くでていますが、 ぼくの中では、このコンピが一番です。 まあ、アメリカのソウルや、r&bの影響が色濃い時期なだけに、 メロディ重視な所が、ツボなのかも。 だらーっと出来ます。  … バックナンバーはこちら

BGM COLUMN

アジア料理の美味しいお話

2005年08月19日更新

BAOBABの個性的なメニューの中から、1品をピックアップ。魅力的なアジアンフードの世界に皆さまをご案内します。

BAOBAB店長日記

2013年03月27日更新

旅が大好き、音楽が大好き。世界各国を旅し、料理を学びながら、訪れた国は30カ国以上。カウンターの奥から、いつも皆さんに微笑みかける、森本店長の連載コラムです。

BAOBABスタッフレポート

2005年12月07日更新

くつろぎの時間を演出する、楽しいスタッフたちも、BAOBABの魅力。このコーナーは、BAOBAOスタッフがお贈りする、リレー連載コラムです。